Spiedini di zucchine e pollo: la ricetta sfiziosa per un secondo piatto gustoso

pubblicato il 10 agosto 2023 alle ore 15:50
Ingredienti: 
200 g di pollo
150 g di speck 
150 g di provola 
2-3 g di zucchine medi-grandi
Pangrattato 
Rosmarino tritato 
1 uovo 
Farina di polenta
Formaggio grattugiato 
 
Preparazione: 
1. Affetta molto sottilmente le zucchine. 
2. Ora taglia il pollo a strisce larghe circa 2.3 cm. 
3. Prepara la panatura unendo formaggio grattugiato, farina di polenta, pangrattato e rosmarino. 
4. Sovrapponi 3 fette di zucchine, poi farcisci con pollo, provola e speck. 
5. Chiudi per formare gli involtini. 
6. Immergi gli involtini nell'uovo sbattuto e passali nel pangrattato. 
7. Poi infilzali con gli spiedini per tenerli chiusi. 
8. Disponi gli spiedini su una teglia con della carta forno sul fondo. 
9. Cuoci in forno a 240° per 20-25 minuti. 
 
Fonte/Video: La Ricetta Perfetta
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.651.226 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spiedini di involtini di pollo: la ricetta del secondo piatto veloce e sfizioso
     Spiedini di involtini di pollo: la ricetta del secondo piatto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Spiedini di pollo alla paprika: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Spiedini di pollo alla paprika: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Girelle di pollo ripieno: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso
     Girelle di pollo ripieno: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Spiedini di zucchine e salsiccia al forno: la ricetta leggera e sfiziosa
     Spiedini di zucchine e salsiccia al forno: la ricetta leggera e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  3. Cotolette di zucchine: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Cotolette di zucchine: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Spiedini di pollo impanati: la ricetta del secondo piatto veloce e stuzzicante
     Spiedini di pollo impanati: la ricetta del secondo piatto veloce e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
  4. Spiedini di lonza: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Spiedini di lonza: la ricetta del secondo piatto sfizioso 255 • di Redazione Cucina
    Spiedini alla birra: la ricetta del secondo gustoso e succulento
     Spiedini alla birra: la ricetta del secondo gustoso e succulento Gli spiedini alla birra sono un secondo molto gustoso preparato con cubetti di lonza di maiale e di pollo, intervallati da pezzetti di peperone, salsiccia e pancetta, marinati alla birra e grigliati.
  5. Spiedini di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
     Spiedini di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso Gli spiedini di pollo e patate sono un secondo semplice e sfizioso, alternativa ancora più golosa della versione con le verdure. Ideali da servire per il pranzo della domenica in famiglia, si prestano benissimo anche a una cena informale con gli amici, accompagnati da un'insalatina mista o un contorno di stagione al forno o in padella. Facili e veloci, conquisteranno tutti i tuoi ospiti per la loro bontà.
    Spiedini di gamberi e zucchine: la ricetta del piatto leggero e stuzzicante
     Spiedini di gamberi e zucchine: la ricetta del piatto leggero e stuzzicante Gli spiedini di gamberi e zucchine sono una pietanza semplice e davvero gustosa, che piacerà a grandi e piccini. Una volta puliti, i crostacei vengono avvolti con nastri di zucchine, quindi cosparsi con una ricca panatura e infine cotti in forno, per un risultato finale leggero, morbido e irresistibilmente croccante all'esterno. Facili e veloci, sono perfetti da servire come antipasto o secondo piatto in occasione di un pranzo in famiglia o una cena di pesce con gli amici. Scoprite come prepararli alla perfezione seguendo passo passo la nostra ricetta.
  6. Polpette di pollo con rose di patate: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpette di pollo con rose di patate: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Pollo e carciofi: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso
     Pollo e carciofi: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso Pollo e carciofi è un secondo piatto con contorno molto gustoso, facile e veloce da preparare: il petto di pollo, tagliato a tocchetti, viene cotto in padella insieme ai carciofi con olio, pangrattato ed erbe aromatiche fino a risultare tenero e saporito.
  7. Spiedini di carne macinata: la ricetta del secondo piatto al forno veloce e sfizioso
     Spiedini di carne macinata: la ricetta del secondo piatto al forno veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di pollo e verdure: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso
     Sformato di pollo e verdure: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso 0 • di Redazione Cucina
  8. Pollo alla melagrana: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso
     Pollo alla melagrana: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso Il pollo alla melagrana è un secondo semplice e gustoso, perfetto per risolvere in pochi minuti un pranzo o una cena con ospiti. Il petto di pollo, tagliato a listerelle, lasciato marinare nel succo della melagrana e passato nella farina, viene rosolato in padella con un filo d'olio e sfumato poi con il succo della melagrana: per un piatto veloce e saporito che conquisterà proprio tutti.
    Spiedini freddi di zucchine: la ricetta dell’antipasto estivo veloce e sfizioso
     Spiedini freddi di zucchine: la ricetta dell’antipasto estivo veloce e sfizioso Gli spiedini freddi di zucchine sono un antipasto fresco e sfizioso, ideale nelle calde giornate estive, una variante golosa e che non prevede cottura in forno degli spiedini di zucchine. Si tratta di una ricetta molto semplice, da poter fare anche con la collaborazione dei più piccoli di casa, ideale da proporre per un aperitivo homemade, per il brunch della domenica o per una serata con gli amici.