Pasta con i pomodorini: la ricetta del primo piatto squisito e genuino

pubblicato il 11 agosto 2023 alle ore 12:04
Ingredienti: 
Pomodorini ciliegini 
Olio extravergine d'oliva 
Sale e pepe q.b. 
Origano 
Aglio in polvere 
2 spicchi d'aglio
Basilico fresco 
 
Preparazione:
1. Lava bene i pomodorini e tagliali a metà. 
2. Disponili in un padella rivolti verso l'alto. 
3. Insaporisci con sale, pepe, aglio in polvere e origano. 
4. Versa un filo d'olio e a fai cuocere a fiamma bassa per 1 ora con coperchio. 
5. A parte fai soffriggere aglio e olio, poi aggiungi i restanti pomodorini. 
6. Aggiungi il sale, copri con coperchio e cuoci a fiamma bassa per circa 20 minuti. 
7. Una volta cotti, elimina l'aglio e filtra il sugo. 
8. Versa la pasta al dente nella padella col sugo e fai insaporire bene.
9. Aggiungi abbondante basilico fresco. 
10. Servi decorando con i pomodori cotti all'inizio. 
 
Fonte/Video: TheMasterOfCook 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.610.817 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta con pomodorini e feta: la ricetta del primo piatto facile e cremoso
     Pasta con pomodorini e feta: la ricetta del primo piatto facile e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Pasta con le bietole: la ricetta del primo piatto vegetariano e genuino
     Pasta con le bietole: la ricetta del primo piatto vegetariano e genuino La pasta con le bietole è un primo vegetariano semplice e genuino, ideale da servire durante l'inverno. Facile da realizzare, ti basterà preparare un pesto di bietole, basilico, mandorle, parmigiano e spezie per condire la pasta.
  2. Pasta zucchine e pomodorini: la ricetta del primo piatto facile e veloce
     Pasta zucchine e pomodorini: la ricetta del primo piatto facile e veloce La pasta zucchine e pomodorini è un primo piatto saporito, colorato e molto semplice da realizzare. Ideale per l'estate, si prepara con un sughetto di pomodorini, zucchine e pancetta a cubetti.
    Pasta fredda con zucchine, tonno e pomodorini: il primo piatto veloce e squisito
     Pasta fredda con zucchine, tonno e pomodorini: il primo piatto veloce e squisito 1843 • di Ricette In Cucina
  3. Pasta asparagi e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e appetitoso
     Pasta asparagi e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e appetitoso La pasta asparagi e pomodorini è un piatto primaverile semplice e delizioso. Un primo perfetto per un pranzo espresso in famiglia o una cena tra amici, preparata con ingredienti freschi di stagione.
    Pasta con burrata e pomodorini: la ricetta del primo piatto dai profumi mediterranei
     Pasta con burrata e pomodorini: la ricetta del primo piatto dai profumi mediterranei La pasta con burrata e pomodorini è un primo veloce e molto gustoso, perfetto da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia. Le caserecce, lessate al dente, vengono portate a cottura in un tegame antiaderente con i pomodorini saltati in padella. Il tutto aromarizzato con foglioline di basilico fresco e arricchito poi, lontano dai formelli, con ciuffetti di burrata: per un piatto dai profumi mediterranei davvero irresistibile.
  4. Pasta al tonno con olive e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Pasta al tonno con olive e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Minestra di cavolfiore: la ricetta del primo piatto genuino e sostanzioso
     Minestra di cavolfiore: la ricetta del primo piatto genuino e sostanzioso La minestra di cavolfiore è un primo piatto sano e genuino, tipico della cucina povera e perfetto per riscaldare le giornate fredde d’inverno.
  5. Pasta con guanciale, pesto e pomodorini: la ricetta del primo veloce e gustoso
     Pasta con guanciale, pesto e pomodorini: la ricetta del primo veloce e gustoso La pasta con guanciale, pesto e pomodorini è un primo piatto ricco e saporito, adatto a qualunque occasione di convivialità. Si prepara in un attimo e conquisterà anche l'ospite più esigente.
    Risotto alle cime di rapa: la ricetta del primo piatto salutare e genuino
     Risotto alle cime di rapa: la ricetta del primo piatto salutare e genuino Il risotto alle cime di rapa è un primo piatto gustoso e genuino, ispirato alle classiche orecchiette con le cime di rapa, tipiche della tradizione pugliese.
  6. Fregola con verdure: la ricetta del primo piatto genuino e delizioso
     Fregola con verdure: la ricetta del primo piatto genuino e delizioso La fregola con le verdure è un primo gustoso e genuino, preparato con il tradizionale formato di pasta sardo (detto anche fregula), qui condito con verdure miste, pecorino grattugiato, zafferano e basilico fresco. Facile da preparare, è perfetta per qualsiasi pranzo di famiglia o cena con gli amici.
    Linguine con pomodorini e scampi: il primo piatto squisito da provare
     Linguine con pomodorini e scampi: il primo piatto squisito da provare 584 • di Ricette In Cucina
  7. Pasta con salsiccia: la ricetta del primo piatto gustoso e saporito
     Pasta con salsiccia: la ricetta del primo piatto gustoso e saporito La pasta con salsiccia è un primo semplice e squisito, preparata facendo saltare la pasta con un ragù bianco di salsiccia e mantecando poi il tutto con abbondante parmigiano.
    Pasta con pomodorini e stracciatella: la ricetta del primo piatto goloso e colorato
     Pasta con pomodorini e stracciatella: la ricetta del primo piatto goloso e colorato La pasta con pomodorini e stracciatella è un primo colorato e dai profumi mediterranei adatto a qualunque pranzo o cena di famiglia. Ottima sia calda sia fredda, si prepara facendo saltare i fusilli scolati al dente con i pomodorini gialli e rossi, precedentemente lasciati appassire sul fuoco con un fondo di aglio e olio, e completando poi il piatto con un cucchiaio generoso di stracciatella di burrata, pepe macinato, basilico fresco e origano secco.
  8. Pasta con pomodorini confit
     Pasta con pomodorini confit La pasta con pomodorini confit è un primo appetitoso in cui le linguine vengono condite con i pomodorini caramellati e arricchite poi con i taralli sbriciolati.
    Gnocchi di melanzane: la ricetta del primo piatto fragrante e genuino
     Gnocchi di melanzane: la ricetta del primo piatto fragrante e genuino Gli gnocchi di melanzane sono un primo profumato e gustoso, variante originale dei classici gnocchi di patate. Versatili e adatti ad accogliere ogni tipo di condimento, in questa ricetta vengono insaporiti con pomodorini freschi ammorbiditi in padella con olio e aglio, per un piatto semplice, adatto anche a ospiti vegetariani e perfetto da portare in tavola per il pranzo della domenica in famiglia o una cena conviviale con gli amici.