Pancake fatti in casa: la ricetta per una colazione irresistibile

pubblicato il 29 agosto 2023 alle ore 11:47
Ingredienti: 
125 g di farina 00 
1 pizzico di sale 
125 ml di latte 
1 cucchiaio di zucchero 
1 cucchiaino di lievito per dolci 
10 g di burro morbido 
1 uovo 
 
Preparazione: 
1. Unisci la farina al lievito, poi setacciali. 
2. Aggiungi zucchero e sale. 
3. In una ciotola a parte versa il latte e incorpora uovo e burro. 
4. Mescola con una frusta, poi aggiungi le polveri un po' alla volta. 
5. Versa qualche cucchiaio di impasto in una padella. 
6. Cuoci a fuoco medio da entrambi i lati.
 
Fonte/Video: Pasticcia Con Vale 
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