Rotolini di prosciutto e lattuga: la ricetta per un aperitivo fresco e sfizioso

pubblicato il 21 agosto 2023 alle ore 16:42
Ingredienti: 
2 uova sode 
90 g di formaggio 
Maionese 
Sale e pepe q.b. 
1-2 spicchi d'aglio 
Foglie di lattuga 
Prosciutto 
Pomodorini 
Aneto
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci le uova e il formaggio grattugiati, l'aneto tritato, aglio, maionese, sale e pepe. 
2. Mescola per ottenere una salsa cremosa. 
3. Stendi le foglie di prosciutto e sovrapponi la lattuga. 
4. Farcisci con il composto preparato prima e arrotola. 
5. Decora con pomodorini tagliati a metà e servi. 
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer
 
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