Nuvolette di zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito

pubblicato il 24 agosto 2023 alle ore 15:49
Ingredienti:
2 Zucchine medie 500g
2 Albumi d'uovo
Sale e pepe
Paprika dolce
Timo secco o origano
Olio per la frittura
Farina 100g
 
Preparazione:
1. Taglia le zucchine a rondelle, poi mettile in una ciotola.
2. Aggiungi il sale e lascia riposare 15 minuti.
3. Monta gli albumi con un pizzico di sale.
4. Strizza bene le zucchine e condisci con sale, pepe, paprika, timo, origano e farina.
5. Aggiungi gli albumi montati e mescola bene.
6. Friggi in olio molto caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.550.946 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Nuvolette di albumi con prosciutto e zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e light
     Nuvolette di albumi con prosciutto e zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e light Le nuvolette di albumi con prosciutto e zucchine sono un antipasto goloso e stuzzicante, perfetto da servire per un aperitivo sfizioso o una cena speciale. Semplici e super veloci, si preparano in appena 10 minuti e, accompagnati a una bella insalatona fresca, possono essere gustati anche come secondo piatto nutriente e decisamente light. Potete farcire le vostre nuvolette come preferite: noi abbiamo scelto prosciutto, zucchine e parmigiano, ma a piacere potete variare il salume, aggiungere altre verdure, come peperoni, broccoli, carote, rapa rossa, e profumare il tutto con un trito di erbe aromatiche o delle spezie. Potete versare il composto ottenuto anche in piccoli stampini per muffin e realizzare così delle deliziose monoporzioni. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Rotolo di zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Rotolo di zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Spiedini di zucchine: la ricetta dell'antipasto fresco e sfizioso
     Spiedini di zucchine: la ricetta dell'antipasto fresco e sfizioso Gli spiedini di zucchine sono un antipasto fresco e saporito, semplice e veloce da preparare. Si realizzano con pochissimi ingredienti: zucchine, pomodorini, formaggio spalmabile, olio ed erbe aromatiche.
    Zucchine con corn flakes: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante
     Zucchine con corn flakes: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante 0 • di Redazione Cucina
  3. Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso con golosa farcitura
     Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
    Chips di zucchine croccanti: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Chips di zucchine croccanti: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Caviale di zucchine: la ricetta dell'antipasto goloso e sorprendente
     Caviale di zucchine: la ricetta dell'antipasto goloso e sorprendente Il caviale di zucchine è un antipasto vegetariano semplice e sfizioso, ideale da servire anche come finger food: si tratta di una ricetta cremosa e saporita da realizzare in pochissimo tempo.
    Involtini di zucchine con speck e formaggio: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Involtini di zucchine con speck e formaggio: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito Gli involtini di zucchine con speck e formaggio sono un antipasto sfizioso e molto facile da preparare, con un ripieno filante davvero squisito.
  5. Involtini di zucchine alla caprese: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Involtini di zucchine alla caprese: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso Gli involtini di zucchine alla caprese sono un finger food semplice e sfizioso, ideale come antipasto o all'ora dell'aperitivo: le fette di zucchine grigliate vengono farcite con rucola, e pomodoro e mozzarella a dadini.
    Muffin salati alle zucchine: la ricetta dell'antipasto veloce con formaggio filante
     Muffin salati alle zucchine: la ricetta dell'antipasto veloce con formaggio filante 0 • di Redazione Cucina
  6. Mucchietti di zucchine: la ricetta dell'antipasto estivo veloce e sfizioso
     Mucchietti di zucchine: la ricetta dell'antipasto estivo veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di patate e zucchine: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso
     Frittelle di patate e zucchine: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  7. Piadina di zucchine: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Piadina di zucchine: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 607 • di Redazione Cucina
    Frittelle di zucchine e cipolle: la ricetta della pietanza veloce e sfiziosa
     Frittelle di zucchine e cipolle: la ricetta della pietanza veloce e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  8. Crocchette di baccalà: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Crocchette di baccalà: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Calzoni di zucchine: la ricetta dei panzerotti sfiziosi e filanti
     Calzoni di zucchine: la ricetta dei panzerotti sfiziosi e filanti 0 • di Redazione Cucina