Polpette di pollo: la ricetta del secondo piatto veloce e buonissimo

pubblicato il 7 settembre 2023 alle ore 13:47
Ingredienti:
Petto di pollo 200g
pancetta 80g
formaggio affumicato o mozzarella 100g
1/2 cipolla
olio d'oliva
pangrattato
sale e pepe
paprika
aglio
2 uova
farina
olio di semi
 
Preparazione:
1. In una padella cuoci il petto di pollo.
2. Poi sfilettalo e inseriscilo in una ciotola.
3. Aggiungi cipolla, sale, pepe, paprika e scamorza.
4. Poi cuoci la pancetta e aggiungila nella ciotola con l'uovo.
5. Unisci anche la farina e forma le polpette.
6. Passale nelle uova e nel pangrattato, poi friggi in olio caldo.
 
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