Pollo e patate arrosto al limone: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 8 settembre 2023 alle ore 11:59
Ingredienti: 
600 g di pollo (cosce e sovraccosce) 
3 peperoncini 
1 kg di patate 
2 limoni 
Aglio 
Spezie ed erbe aromatiche a piacere
Olio
Sale 
 
Preparazione: 
1. Spremi i limoni per ricavarne il succo. 
2. In un sacchetto per alimenti inserisci il pollo, le erbe aromatiche, sale, aglio, peperoncini. 
3. Aggiungi anche i limoni tagliati a spicchi, poi il loro succo. 
4. Chiudi bene il sacchetto, poi agitalo per insaporire bene la carne. 
5. Riponi in frigo per una notte. 
6. Sbuccia le patate e tagliale a spicchi. Inseriscile in una pirofila. 
7. Condiscile con olio, sale ed erbe aromatiche. 
8. Nella stessa pirofila adagia anche il pollo marinato. 
9. Cospargi con sale, olio ed erbe aromatiche.
10. Cuoci in forno a 190° per 40 minuti. 
 
Fonte/Video: IN CUCINA SOLE AMORE
https://www.youtube.com/watch?v=ItmGXwlQitw 
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