Come congelare le melanzane crude

pubblicato il 13 settembre 2023 alle ore 13:10
Le melanzane sono buonissime e molto versatili. È possibile, infatti, prepararle in doversi modi.
Alla griglia, fritte, impanate, sott'olio, insomma l'elenco sarebbe davvero lungo.
Ma sappiamo bene che non sono di stagione tutto l'anno.
Quindi per trovarne di buone sempre sarebbe il caso di congelarle.
Vediamo come fare.
 
1. Lava e asciuga bene le melanzane.
2. Tagliale già nel modo in cui poi vorrai cucinarle.
3. Inseriscile nelle bustine per alimenti.
4. Chiudi bene e metti in freezer.
 
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