Crostata mele e ananas: la ricetta del dolce delizioso

pubblicato il 20 settembre 2023 alle ore 13:57
Ingredienti: 
400 g di farina 
50 g di fecola 
250 g di zucchero 
50 g di zucchero a velo 
250 g di burro 
4 uova 
Scorza di limone 
1 barattolo di ananas 
3 mele 
1 cucchiaio di marmellata alle ciliegie 
 
Preparazione: 
1. Dividi la farina in due parti: in una incorpora il burro, nell'altra le uova.
2. Poi unisci anche zucchero, scorza di limone e zucchero a velo. 
3. Ora unisci i due composti e impasta con le mani. 
4. Infine aggiungi la fecola. 
5. Inserisci l'impasto sul fondo di una tortiera rivestita di carta forno. 
6. Taglia le mele a fettine molto sottili, poi frulla l'ananas in un mixer. 
7. Farcisci la torta con questo composto, poi disponi le fettine di mele e aggiungi un cucchiaio di marmellata al centro. 
8. Spolvera con dello zucchero. 
9. Cuoci in forno a 180° per 30 minuti. 
 
Fonte/Video: IN CUCINA SOLE AMORE
https://www.youtube.com/watch?v=Sp05CZJfRlQ
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