Tiramisù senza uovo crudo: la ricetta del goloso dessert

pubblicato il 25 settembre 2023 alle ore 12:50
Ingredienti:
1 uovo
200 g di latte
1 cucchiaio colmo di farina
2 cucchiai di zucchero
 
220 g di panna per dolci
250 g di mascarpone
4/5 cucchiai di zucchero
4/5 cucchiai di rum
 
500 g di caffè
5 cucchiai di rum
1 pacco di savoiardi
poco cacao amaro in polvere
 
Preparazione:
1. Mescola farina, zucchero e uovo. Aggiungi il latte e fai addensare in microonde o sui fornelli.
2. In una ciotola monta la panna con mascarpone, zucchero, rum e crema con l'uovo.
3. Mescola il caffè con il rum.
4. A questo punto assembla il tiramisù e lascia in frigo fino a quando non dovrai servirlo.
 
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