Tronchetto al cioccolato senza cottura: un desserto goloso che si scioglie in bocca

pubblicato il 25 settembre 2023 alle ore 13:48
Ingredienti:
130 g cioccolato fondente
5 cucchiai di zucchero
100 g cacao in polvere
3 cucchiai di agar-agar
300 ml latte
300 ml panna
 
Preparazione:
1. In una pentola mescola cacao, zucchero e agar-agar.
2. Poi aggiungi latte, panna e porta sul fuoco ad addensare.
3. Unisci il cioccolato fondente sminuzzato.
4. Versa il composto in uno stampo (che puoi anche ricavare da una bottiglia di plastica).
5. Lascia in frigo per 3-4 ore.
 
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