Torta al cioccolato: la ricetta della golosa versione senza forno

pubblicato il 25 settembre 2023 alle ore 15:27
Ingredienti: 
 
- Per la torta: 
250 ml di latte
120 g di zucchero 
60 g di cacao 
60 g di burro 
400 g di biscotti secchi 
 
- Per decorare:
200 g di cioccolato 
100 ml di latte 
 
Preparazione: 
1. In un pentolino unisci latte, zucchero e cacao. 
2. Scalda sul fuoco mescolando continuamente. 
3. Togli dal fuoco e incorpora il burro. 
4. Sbriciola i biscotti grossolanamente con le mani e unisci il composto al cacao. 
5. Versa nello stampo e appiattisci. 
6. Fai rassodare in frigorifero per 2 ore. 
7. Scalda il latte in un pentolino, poi versalo sul cioccolato tritato e mescola bene. 
8. Rivesti la torta con la glassa al cioccolato. 
 
Fonte/Video: Dimitris Michailidis 
 
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