Parmigiana di finocchi: un contorno alternativo e semplice da preparare

pubblicato il 26 settembre 2023 alle ore 13:27
Ingredienti:
2 finocchi
olio evo q.b
mozzarella per pizza circa una confezione
origano secco q.b.
pangrattato q.b.
 
Preparazione:
1. Taglia a fettine il finocchio e cuoci in olio.
2. A parte taglia la mozzarella.
3. Poi assembla le mini parmigiane alternando pangrattato, mozzarella e origano.
4. Lascia sul fuoco fin quando la mozzarella non sarà filante.
 
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