Dolcetti morbidi alle noci: la golosa ricetta senza cottura
pubblicato il 26 settembre 2023 alle ore 10:48
Ingredienti:
300 g di biscotti
2 cucchiai di cacao in polvere
60 g di noci tostate
190 g di latte condensato
60 g di burro
90 g di cioccolato al latte
10 g di olio vegetale
30 g di noci tostate tritate
Preparazione:
1. Trita finemente i biscotti fino a ridurli in una polvere sottile.
2. Aggiungi il cacao e le noci tritate grossolanamente.
3. Ora incorpora il burro fuso e latte condensato.
4. Lavora il composto con le mani e forma un filoncino, poi avvolgilo nella pellicola.
5. Riponi in freezer per 20 minuti.
6. Unisci il cioccolato a pezzi e l'olio, poi sciogli (in microonde o a bagno maria) e mescola bene.
7. Incorpora altre noci tritate in questo composto.
8. Taglia l'impasto a fette e decora i biscottini rivestendoli con il composto di cioccolato e noci.
9. Infine spolvera delle noci tritate anche in superficie.
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer
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