Torta californiana: la ricetta del dolce morbido e delizioso

pubblicato il 28 settembre 2023 alle ore 12:49
Ingredienti: 
150 g di farina 00
150 g di zucchero semolato
125 g di yogurt (intero, alla vaniglia o alla banana) 
3 uova intere 
8 g di lievito per dolci 
Succo di limone
Sale q.b. 
Aromi: vaniglia o buccia di limone grattugiata 
1-2 cucchiaini di acqua tiepida
 
Preparazione: 
1. Monta i tuorli con zucchero e sale. Poi aggiungi anche acqua e qualche cucchiaio yogurt.
2. A parte monta gli albumi con del succo di limone. Poi incorporane una parte nel composto di tuorli montato prima. 
3. Ora aggiungi altro yogurt, farina e lievito setacciati. 
4. Versa in uno stampo, poi cuoci in forno pre-riscaldato a 170-180° per circa 20 minuti. 
5. Fai raffreddare completamente, poi farcisci con crema pasticcera e frutta fresca. 
 
Fonte/Video: Antonietta Polcaro 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.124 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta con le ciliegie: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Torta con le ciliegie: la ricetta del dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta morbida della nonna: la ricetta del dolce semplice e delizioso
     Torta morbida della nonna: la ricetta del dolce semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta rovesciata alle banane: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Torta rovesciata alle banane: la ricetta del dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Banana bread in pentola: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Banana bread in pentola: la ricetta del dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Ciambella bicolore alla panna: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Ciambella bicolore alla panna: la ricetta del dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta cremosa fragole e mascarpone: la ricetta del dolce morbido e profumato
     Torta cremosa fragole e mascarpone: la ricetta del dolce morbido e profumato 0 • di Redazione Cucina
  4. Torta brownie: la ricetta del dolce al cioccolato facile e goloso
     Torta brownie: la ricetta del dolce al cioccolato facile e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Torta di noci e latte condensato: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Torta di noci e latte condensato: la ricetta del dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta marmorizzata con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Torta marmorizzata con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta soffice alla zucca: la ricetta del dolce super morbido e delizioso
     Torta soffice alla zucca: la ricetta del dolce super morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  6. Plumcake ai fichi e noci: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Plumcake ai fichi e noci: la ricetta del dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta tenerina alla zucca: la ricetta del delizioso dolce autunnale
     Torta tenerina alla zucca: la ricetta del delizioso dolce autunnale 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta morbida al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta morbida al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta zucchine e cioccolato: la ricetta del dolce morbidissimo e delizioso
     Torta zucchine e cioccolato: la ricetta del dolce morbidissimo e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta Arlecchino: la ricetta del dolce di Carnevale delizioso e colorato
     Torta Arlecchino: la ricetta del dolce di Carnevale delizioso e colorato 0 • di Redazione Cucina
    Torta di mele tedesca: la ricetta del dolce semplice e delizioso
     Torta di mele tedesca: la ricetta del dolce semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina