Torta tiramisù al forno: la ricetta alternativa del goloso dessert

pubblicato il 27 ottobre 2023 alle ore 11:35
Ingredienti:
120 gr di savoiardi
2 tazzine di caffe' amaro
2 cucchiai di cacao amaro
per la crema:
500 gr di mascarpone
3 uova medie
120 gr di zucchero
1 savoiardo
per la copertura
50 gr di cioccolato fondente
2 cucchiai di cacao amaro
 
Preparazione:
1. In uno stampo inserisci i savoiardi e bagnali con il caffè.
2. Copri con il cacao amaro e metti da parte.
3. Crema: mescola le uova con zucchero, mascarpone e un savoiardo sbriciolato.
4. Versa il composto sui savoiardi e aggiungi il cioccolato.
5. Inforna a 160° per 40 minuti.
6. Lascia raffreddare e cospargi di cacao.
 
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