Torta di mele delle feste: la ricetta per averla morbida e profumata

pubblicato il 17 novembre 2023 alle ore 16:29
Ingredienti: 
3 mele (circa 600 g)
3 uova medie 
120 g di zucchero (60 g di zucchero bianco + 60 di zucchero di canna) 
Scorza di mezzo limone
Scorza di mezza arancia 
1 bustina di vanillina 
Cannella q.b. 
125 g di yogurt bianco 
80 ml di olio di semi di girasole 
300 g di farina 00 
1 bustina di lievito per dolci (16 g) 
 
Preparazione: 
1. Sbuccia le mele e tagliale a fettine sottili. 
2. In una ciotola unisci uova, zucchero, scorza di agrumi grattugiata, vanillina e cannella. 
3. Quando avrai ottenuto un composto spumoso aggiungi yogurt e olio. 
4. Setaccia e incorpora lievito e farina, un po' alla volta. Infine aggiungi le mele. 
5. Versa l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato. 
6. Decora in superficie con altre fettine di mela e una spolverata zucchero di canna.
7. Cuoci in forno a 180° per 45/50 minuti. 
 
Fonte: Succo di mela cucina 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.715.101 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Biscotti mele e mandorle: la ricetta dei dolcetti morbidi e profumati
     Biscotti mele e mandorle: la ricetta dei dolcetti morbidi e profumati I biscotti mele e mandorle sono dei pasticcini friabili e golosi, preparati con un impasto veloce a base di farina di mandorle e di grano tenero, olio di semi, zucchero, lievito in polvere e scorza di limone. Morbidi e profumati, sono perfetti da gustare a merenda e fine pasto.
    Mele cotte: la ricetta per farle morbide e profumate
     Mele cotte: la ricetta per farle morbide e profumate 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta di mele vegana
     Torta di mele vegana La torta di mele vegana è un dolce da credenza morbido e profumato, privo di uova, latte, burro e altri derivati animali, adatto a ospiti vegani, allergici e intolleranti.
    Torta morbida al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta morbida al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
  3. Fagottini di mele: la ricetta dei dolcetti di sfoglia dal cuore morbido
     Fagottini di mele: la ricetta dei dolcetti di sfoglia dal cuore morbido 0 • di Redazione Cucina
    Torta ai mirtilli: la ricetta del dolce morbido e profumato
     Torta ai mirtilli: la ricetta del dolce morbido e profumato La torta ai mirtilli è un dolce morbido e profumato perfetto da gustare al termine del pasto. Dalla consistenza piacevolmente umida e succosa, si prepara con un impasto denso allo yogurt, e con mirtilli freschi di stagione.
  4. Torta mele e yogurt: la ricetta del dolce da credenza morbido e profumato
     Torta mele e yogurt: la ricetta del dolce da credenza morbido e profumato 0 • di Pietro Zanella
    Torta mele e arance: la ricetta della variante dal sapore agrumato
     Torta mele e arance: la ricetta della variante dal sapore agrumato 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta invisibile di mele
     Torta invisibile di mele 0 • di Pietro Zanella
    Torta soufflé ricotta e arancia: la ricetta del dolce profumato e morbido
     Torta soufflé ricotta e arancia: la ricetta del dolce profumato e morbido 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta cremosa fragole e mascarpone: la ricetta del dolce morbido e profumato
     Torta cremosa fragole e mascarpone: la ricetta del dolce morbido e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta frullata al limone: la ricetta semplice del dolce morbido e profumato
     Torta frullata al limone: la ricetta semplice del dolce morbido e profumato 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta 3x9 alle mele: la ricetta golosa da realizzare senza bilancia
     Torta 3x9 alle mele: la ricetta golosa da realizzare senza bilancia La torta 3x9 è un dolce alle mele semplicissimo e leggero che si prepara senza l'utilizzo della bilancia. I numeri da tenere a mente sono due: 3 come le mele e le uova che vi serviranno e 9 come i cucchiai di farina, zucchero e olio necessari alla realizzazione dell'impasto. Morbida e profumata, gustatela appena sfornata in accompagnamento a un buon tè caldo. 
    Torta yogurt e fragole: la ricetta del dolce genuino, morbido e profumato
     Torta yogurt e fragole: la ricetta del dolce genuino, morbido e profumato La torta yogurt e fragole è un dolce morbido, profumato e genuino caratterizzato da un impasto soffice e umido grazie alla presenza dello yogurt greco e delle fragole tagliate e pezzi.
  8. Torta di mele e ricotta
     Torta di mele e ricotta 0 • di Melissa Dolci
    Torta di mele e crema pasticciera: la ricetta per prepararla spugnosa e morbida
     Torta di mele e crema pasticciera: la ricetta per prepararla spugnosa e morbida 0 • di Redazione Cucina