Patate "schiacciate" ripiene: la ricetta per un contorno sfizioso e originale

pubblicato il 20 novembre 2023 alle ore 11:50
Ingredienti: 
6 patate piccole 
150 g di broccoli 
Olio d'oliva q.b. 
80 g di formaggio gouda 
Salsa olandese 
Sale q.b. 
Mezza cipolla rossa
Timo secco q.b. 
 
Preparazione: 
1. Cuoci le patate intere e i broccoli in acqua bollente. 
2. Posiziona le patate in uno stampo per muffin e schiacciale con il fondo di un bicchiere. 
3. Farcisci con formaggio, broccoli, salsa olandese e cipolla tritata. Poi condisci con sale e timo. 
4. Cuoci in forno a 180° per 30 minuti. 

Fonte: Ricette Sfiziose
 
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