Biscotti di riso: la golosa ricetta senza glutine

pubblicato il 20 novembre 2023 alle ore 10:22
Ingredienti:
250 g di farina di riso
100 g di zucchero
1 uovo medio
30 g di olio di semi
30 g di latte
Scorza di limone a piacere
1 vanillina
un cucchiaino di lievito
Zucchero a velo per decorare
 
Preparazione:
1. In una ciotola inizia a mescolare zucchero, scorza di limone, uovo, olio di semi e latte.
2. Poi unisci farina di riso, vanillina e lievito.
3. Forma un panetto omogeneo e poi crea i biscotti.
4. Inforna a 180° per 10 minuti.
5. Decora con zucchero a velo e gusta questa delizia.
 
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