Danubio salato: la ricetta dei gustosi panini salati

pubblicato il 4 dicembre 2023 alle ore 10:37
Ingredienti:
120 ml di latte tiepido
5 g di lievito di birra
1 cucchiaio di zucchero
2 uova
1 pizzico di sale
2 cucchiai di olio d'oliva
220-250 g di farina
Condimento:
4 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di burro fuso
2 spicchi d'aglio, tritati finemente
coriandolo o prezzemolo tritato finemente
Formaggio filante 
 
Preparazione:
1. Mescola il latte, il lievito e lo zucchero. Quindi copri e lascia riposare 2 minuti. 
2. Aggiungi uova, sale, olio e farina (un po' alla volta). 
3. Aggiungi infine il burro e lavora per 10 minuti.
4. Copri con pellicola trasparente e lascia riposare per 1 ora. 
5. Forma delle palline da 25 g ciascuna e lascia riposare 5 minuti.
6. Riempi con mozzarella e disponi i panini in un vassoio, lascia lievitare per altri 30 minuti. 
7. Spennella con tuorlo d'uovo e latte. 
8. Inforna a a180° per 15-20 minuti. 
9. Condisci il Danubio mescolando coriandolo, aglio tritato, olio d'oliva, burro fuso e peperoncino in polvere. 
10. Spennella questa miscela sulla superficie dei panini. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.713.215 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Danubio salato morbidissimo
     Danubio salato morbidissimo 0 • di Redazione Cucina
    Danubio salato: la ricetta tipica partenopea
     Danubio salato: la ricetta tipica partenopea 43024 • di Redazione Cucina
  2. Danubio salato: la ricetta per un antipasto soffice e filante
     Danubio salato: la ricetta per un antipasto soffice e filante 0 • di Redazione Cucina
    Panini salati allo yogurt: la ricetta dei lievitati farciti soffici e saporiti
     Panini salati allo yogurt: la ricetta dei lievitati farciti soffici e saporiti 0 • di Redazione Cucina
  3. Panini alla mozzarella: la ricetta dei lievitati salati soffici e filanti
     Panini alla mozzarella: la ricetta dei lievitati salati soffici e filanti 0 • di Redazione Cucina
    Danubio alla zucca: la ricetta autunnale del lievitato salato golosamente farcito
     Danubio alla zucca: la ricetta autunnale del lievitato salato golosamente farcito Il danubio alla zucca è un antipasto soffice e scenografico. Si tratta di piccole palline di pasta brioche, farcite con un ripieno a base di formaggio filante e mortadella che, unendosi in cottura, danno vita a un rustico salato ghiotto e di grande effetto.
  4. Panini con würstel: la ricetta dei lievitati salati morbidissimi e saporiti
     Panini con würstel: la ricetta dei lievitati salati morbidissimi e saporiti 0 • di Redazione Cucina
    Danubio vegetariano con verdure di stagione
     Danubio vegetariano con verdure di stagione Il danubio vegetariano è una variante sfiziosa del danubio salato. Scopri come prepararlo con tre diversi ripieni a base di verdure e formaggi.
  5. Pizzette Danubio: la ricetta delle pizzette soffici e sfiziose
     Pizzette Danubio: la ricetta delle pizzette soffici e sfiziose 0 • di Redazione Cucina
    Panini ripieni di formaggio: la ricetta dei lievitati salati semplici e saporiti
     Panini ripieni di formaggio: la ricetta dei lievitati salati semplici e saporiti 0 • di Redazione Cucina
  6. Panini soffici al latte: la ricetta ideale per ripieni dolci o salati
     Panini soffici al latte: la ricetta ideale per ripieni dolci o salati 0 • di Redazione Cucina
    Danubio salato sofficissimo: la ricetta perfetta per antipasti o aperitivi
     Danubio salato sofficissimo: la ricetta perfetta per antipasti o aperitivi 5393 • di Ricette In Cucina
  7. Panini salati ripieni con patate e formaggio: la ricetta sfiziosa per una cena diversa
     Panini salati ripieni con patate e formaggio: la ricetta sfiziosa per una cena diversa 0 • di Redazione Cucina
    Zeppole salate: la ricetta dei lievitati soffici e gustosi
     Zeppole salate: la ricetta dei lievitati soffici e gustosi 0 • di Redazione Cucina
  8. Girasole di pasta brisée salato: la ricetta sfiziosa e gustosa
     Girasole di pasta brisée salato: la ricetta sfiziosa e gustosa 0 • di Redazione Cucina
    Danubio soffice: la ricetta del pane morbidissimo
     Danubio soffice: la ricetta del pane morbidissimo 0 • di Redazione Cucina