Frollini natalizi alle mandorle: la ricetta dei dolcetti fragranti e deliziosi

pubblicato il 5 dicembre 2023 alle ore 11:52
Ingredienti: 
150 g di farina 0 oppure 00 
150 g di burro a cubetti 
125 g di farina di mandorle 
125 g di zucchero a velo 
75 g di fecola di patate 
2 tuorli grandi 
1 bustina di vanillina 
Marmellata di arance q.b. per farcire
Zucchero a velo q.b. per decorare
 
Preparazione:
1. In una ciotola capiente unisci gli ingredienti secchi: farina, farina di mandorle, fecola, zucchero a velo e vanillina. 
2. Ora aggiungi il burro freddo e impasta con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso. 
3. Infine incorpora i tuorli e impasta fino ad ottenere un panetto omogeneo. 
4. Avvolgilo nella pellicola e fai riposare in frigo per almeno 2 ore. 
5. Stendi la frolla con un matterello e ricava le forme dei biscottini. 
6. Disponi in una teglia ricoperta di carta forno. 
7. Cuoci in forno statico pre-riscaldato a 160° per circa 12/13 minuti. 
8. Fai raffreddare completamente, poi farcisci con la marmellata e decora con lo zucchero a velo. 
 
Fonte/Video: Un Sorriso a Tavola 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.113.654 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Mandorle atterrate: la ricetta dei dolcetti pugliesi con mandorle e cioccolato
     Mandorle atterrate: la ricetta dei dolcetti pugliesi con mandorle e cioccolato 0 • di Redazione Cucina
    Sfogliatine ai mirtilli: la ricetta dei dolcetti fragranti con delizioso ripieno
     Sfogliatine ai mirtilli: la ricetta dei dolcetti fragranti con delizioso ripieno 0 • di Redazione Cucina
  2. Biscotti alle mandorle: la ricetta dei dolcetti tipici siciliani
     Biscotti alle mandorle: la ricetta dei dolcetti tipici siciliani I biscotti alle mandorle sono dei dolcetti golosi e fragranti, tipici della tradizione siciliana. Senza glutine e lattosio, possono essere gustati all'ora del tè insieme a una tisana calda.
    Biscotti mandorle e limone: la ricetta dei dolcetti morbidi e profumati
     Biscotti mandorle e limone: la ricetta dei dolcetti morbidi e profumati I biscotti mandorle e limone sono dei dolcetti fragranti e golosi, perfetti da servire all'ora del tè. Si preparano con mandorle, uova, zucchero, farina 00, lievito per dolci, succo e scorza grattugiata di limone: semplici e velocissimi, metteranno d'accordo tutta la famiglia.
  3. Pasteis de nata: la ricetta dei dolcetti portoghesi fragranti e deliziosi
     Pasteis de nata: la ricetta dei dolcetti portoghesi fragranti e deliziosi 0 • di Melissa Dolci
    Cupcakes albero di Natale: la ricetta dei dolcetti per le festività natalizie
     Cupcakes albero di Natale: la ricetta dei dolcetti per le festività natalizie 0 • di Melissa Dolci
  4. Biscotti di grano saraceno: la ricetta dei frollini rustici
     Biscotti di grano saraceno: la ricetta dei frollini rustici I biscotti di grano saraceno sono dei dolcetti rustici e genuini, preparati senza burro e completamente privi di glutine. Si tratta di deliziosi frollini, perfetti da inzuppare a colazione nel latte o sbocconcellare a merenda con una tazza di tè.
    Frollini alla lavanda: la ricetta dei biscottini golosi e fragranti
     Frollini alla lavanda: la ricetta dei biscottini golosi e fragranti I frollini alla lavanda sono dei biscottini golosi e fragranti, perfetti per coccolarsi durante la stagione autunnale. Leggeri e dal sapore delicato, vengono realizzati senza burro e con il latte vegetale al posto di quello vaccino, per una ricetta adatta anche agli intolleranti, a chi segue un'alimentazione vegana o semplicemente a chi desidera un biscotto sfizioso, ma senza sensi di colpa. Ideali per la colazione o la merenda, insieme a una tazza di tè caldo, questi frollini sprigioneranno un profumo indescrivibile grazie all'aggiunta dei fiori di lavanda essiccati. A piacere, potete aggiungere le spezie e gli aromi che preferite, come la cannella e la vaniglia in polvere, oppure dell'uvetta essiccata o delle gocce di cioccolato, per renderli ancora più irresistibili. Scoprite come prepararli seguendo passo passo la nostra ricetta.
  5. Alberi di meringa: la ricetta dei dolcetti natalizi
     Alberi di meringa: la ricetta dei dolcetti natalizi 0 • di Redazione Cucina
    Biscotti di vetro glassati: la ricetta dei dolcetti deliziosi e scenografici
     Biscotti di vetro glassati: la ricetta dei dolcetti deliziosi e scenografici 0 • di Melissa Dolci
  6. Tartufini di pandoro: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi
     Tartufini di pandoro: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Croccante alle mandorle: la ricetta del dolce natalizio facile e goloso
     Croccante alle mandorle: la ricetta del dolce natalizio facile e goloso 0 • di Melissa Dolci
  7. Cupeta pugliese: la ricetta dei dolcetti natalizi croccanti
     Cupeta pugliese: la ricetta dei dolcetti natalizi croccanti La cupeta, detta anche copeta, è un dolce natalizio tipico pugliese, in particolare della pasticceria salentina e leccese. Simile al croccante alle mandorle, si prepara con mandorle, zucchero, vaniglia e limone.
    Biscotti segnaposto natalizi: la ricetta degli alberelli di pasta frolla decorati
     Biscotti segnaposto natalizi: la ricetta degli alberelli di pasta frolla decorati I biscotti segnaposto natalizi sono dei deliziosi frollini decorati con glassa di zucchero colorata, ideali da sistemare sulla tavola delle feste o da donare agli ospiti come gradito cadeau.
  8. Croccante alle mandorle: la ricetta semplice da fare a casa
     Croccante alle mandorle: la ricetta semplice da fare a casa 0 • di Redazione Cucina
    Frollini al burro: la ricetta dei dolcetti friabili e irresistibili pronti in poco tempo
     Frollini al burro: la ricetta dei dolcetti friabili e irresistibili pronti in poco tempo 15903 • di Redazione Cucina