Mousse all'arancia: la ricetta del dolce al cucchiaio semplice e profumato

pubblicato il 30 novembre 2023 alle ore 12:34
Ingredienti: 
(per 7-8 coppette) 
 
300 ml di succo d'arancia 
Scorza d'arancia 
60 g di zucchero 
3 uova 
3 g di gelatina in fogli 
150 ml di panna intera
 
Preparazione: 
1. Versa il succo d'arancia e la scorza in un pentolino e porta a ebollizione. 
2. Monta i tuorli con lo zucchero, poi filtra e incorpora il succo ancora caldo. 
3. Versa il composto nel pentolino e porta di nuovo sul fuoco mescolando finché non si addensa. 
4. Preleva un cucchiaio di crema e versalo sul fondo delle coppette. 
5. Poi aggiungi la gelatina idratata, copri con pellicola e fai raffreddare. 
6. Incorpora la panna, aggiungi scorza di arancia grattugiata e versa il composto nei bicchierini. 
7. Riponi in frigo almeno 5 ore. 
8. Decora con scorza d'arancia e servi. 
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.713.209 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Coppette all'arancia: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e profumato
     Coppette all'arancia: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Mousse all'arancia
     Mousse all'arancia La mousse all’arancia è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, a base di crema all'arancia e panna montata. Soffice e spumosa, è ideale da portare in tavola a fine pasto o per una merenda speciale con ospiti.
  2. Plumcake frullato all'arancia: la ricetta del dolce da credenza semplice e profumato
     Plumcake frullato all'arancia: la ricetta del dolce da credenza semplice e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta arancia e cocco: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta arancia e cocco: la ricetta del dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
  3. Plumcake all'arancia: la ricetta del dolce morbido e profumato perfetto per la colazione
     Plumcake all'arancia: la ricetta del dolce morbido e profumato perfetto per la colazione Il plumcake all'arancia è un dolce da credenza soffice e profumato: semplice e veloce da preparare, è perfetto da inzuppare in una tazza di latte a colazione o merenda.
    Torta frullata all'arancia: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta frullata all'arancia: la ricetta del dolce soffice e profumato 0 • di Melissa Dolci
  4. Mousse al cioccolato senza uova: la ricetta semplice e deliziosa
     Mousse al cioccolato senza uova: la ricetta semplice e deliziosa 0 • di Redazione Cucina
    Mousse ai cachi: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e cremoso
     Mousse ai cachi: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e cremoso La mousse ai cachi è un dessert al cucchiaio fresco e delicato perfetto per la stagione autunnale. Un dolce monoporzione cremoso e avvolgente, ideale da portare in tavola a merenda o al termine del pasto.
  5. Gelo d'arancia: la ricetta del dolce al cucchiaio fragrante e leggero
     Gelo d'arancia: la ricetta del dolce al cucchiaio fragrante e leggero Il gelo d'arancia è la variante invernale del gelo di melone, specialità tipica siciliana. Si tratta di un dolce al cucchiaio realizzato con pochi e semplici ingredienti che, grazie all'impiego dell'amido e al riposo in frigorifero, assumerà la consistenza di un budino. Un dessert fresco, fragrante e anche molto leggero, poiché a base di sola frutta e privo di grassi, perfetto per concludere in bellezza una cena a base di pesce organizzata con gli amici più cari. Scoprite come realizzare questa versione agrumata seguendo passo passo la nostra ricetta.
    5 Ricette originali e profumate da fare con l'arancia!
     5 Ricette originali e profumate da fare con l'arancia! 540 • di Migliori idee in cucina
  6. Torta veloce all’arancia: la ricetta del dolce profumato
     Torta veloce all’arancia: la ricetta del dolce profumato 0 • di Redazione Cucina
    Mousse di fragole: la ricetta del dessert al cucchiaio cremoso e irresistibile
     Mousse di fragole: la ricetta del dessert al cucchiaio cremoso e irresistibile 0 • di Melissa Dolci
  7. Torta soufflé ricotta e arancia: la ricetta del dolce profumato e morbido
     Torta soufflé ricotta e arancia: la ricetta del dolce profumato e morbido 0 • di Redazione Cucina
    Crostata con crema di ricotta all'arancia: la ricetta del dolce goloso e profumato
     Crostata con crema di ricotta all'arancia: la ricetta del dolce goloso e profumato La crostata con crema di ricotta all'arancia è un dolce goloso e profumato, perfetto da servire al termine di un pranzo domenicale in famiglia o a merenda insieme a un caffè o un tè pomeridiano. Si tratta di un guscio di friabile pasta frolla farcito con una morbida crema di ricotta, aromatizzata con il succo e la scorza di arancia. Segui passo passo la nostra ricetta.
  8. Torta ricotta e arancia: la ricetta del dolce cremoso e profumato
     Torta ricotta e arancia: la ricetta del dolce cremoso e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta della nonna con crema all'arancia: la ricetta del dolce delizioso e profumato
     Torta della nonna con crema all'arancia: la ricetta del dolce delizioso e profumato 0 • di Redazione Cucina