Cestini di parmigiano con cocktail di gamberi: la ricetta del classico antipasto di pesce

pubblicato il 2 dicembre 2023 alle ore 11:27
Ingredienti: 
150 g di parmigiano 
Insalata iceberg 
2 cucchiai di maionese 
2 cucchiai di ketchup 
200 g di gamberi piccoli sgusciati 
Aneto o prezzemolo per decorare 
 
Preparazione:
1. Versa circa un cucchiaio e mezzo di formaggio in una padella ben calda. 
2. Cuoci da entrambi i lati appiattendo bene.
3. Poi posiziona la cialda sul fondo di un bicchiere o di uno stampo per cupcake e fai raffreddare.
4. Trita finemente la lattuga. 
5. Cuoci i gamberetti in padella con un filo d'olio. 
6. Poi unisci maionese e ketchup per creare la salsa. 
7. Assembla i cestini con i vari ingredienti. 
 
Fonte/Video: MaxiCooking
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