Churros con cioccolato: la ricetta golosa e semplice da preparare

pubblicato il 21 dicembre 2023 alle ore 12:17
Ingredienti:
Ingredienti per circa 15 churros:
250 ml di acqua
150 g di farina
80 g di burro
1 pizzico di sale
1 bustina di zucchero vanigliato
1 uovo
 
Ingredienti per la salsa al cioccolato:
240 g di panna liquida integrale
90 g cioccolato fondente
1 cucchiaino di cacao in polvere
25 g di burro
 
Preparazione:
1. In una pentola versa l'acqua e unisci zucchero vanigliato, burro e fai sciogliere.
2. Poi aggiungi la farina e un pizzico di sale.
3. Aspetta che l'impasto si stacchi dalle pareti della pentola.
4. Inserisci l'impasto nella sac à poche e forma i churros.
5. Friggi in olio caldo.
6. Passali nello zucchero e cannella.
7. Prepara la salsa al cioccolato e servi tutto insieme.
 
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