Cicoria ripassata e salsiccia: la ricetta del piatto ricco di gusto

pubblicato il 26 dicembre 2023 alle ore 09:29
Ingredienti:
2 mazzetti di cicoria
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
3 spicchi d’aglio
2 peperoncini
2 salsicce
 

Preparazione:
1. Pulisci e lava bene la cicoria.
2. Poi cuocila in acqua bollente.
3. In una padella inserisci olio, aglio, peperoncino e le salsicce.
4. Schiaccia con la forchetta e fai cuocere.
5. Scola la cicoria e strizzala bene, poi versala nella padella con la carne.
6. Fai saltare per insaporire bene e aggiusta di sale.
 

Fonte/Video: La Cucina di Maria
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