Torta salata con salsiccia e peperoni: la ricetta per una cena veloce e saporita

pubblicato il 5 gennaio 2024 alle ore 11:19
Ingredienti: 
1 disco di pasta sfoglia 
350 g di salsiccia 
150 g di formaggio emmental 
2 peperoni 
2 cipolle 
1 cucchiaino di paprika 
1 mazzetto di prezzemolo 
Olio q.b. 
1 cucchiaio di pangrattato. 
1 cucchiaio di formaggio grattugiato 
Sale q.b. 
 
Preparazione: 
1. Rimuovi la carne dal budello e uniscila a paprika e olio. 
2. Taglia grossolanamente la cipolla e taglia a pezzetti piccoli i peperoni. 
3. Fodera lo stampo con la sfoglia e spolvera con formaggio grattugiato e pangrattato. 
4. Farcisci con le verdure, carne e cubetti di emmental. 
5. Termina con del prezzemolo fresco tritato e un giro d'olio. 
6. Cuoci in forno a 190° per 20 minuti. 
 
Fonte/Video: Le Ricette di Lara
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