Tagliolini con sugo di castagne e pancetta: la ricetta del primo piatto goloso e semplice
I tagliolini con sugo di castagne e pancetta sono un delizioso primo piatto dai sapori tipicamente autunnali: una ricetta elegante, ma anche molto semplice da realizzare. Nella nostra preparazione, i tagliolini saranno mantecati in un sughetto cremoso e rustico a base di castagne e panna, il tutto completato dalla pancetta saltata in padella e dalle castagne tritate, che conferiranno al piatto sapidità e croccantezza.
Potete realizzare il piatto con le castagne fresche, appena sbucciate, o acquistare delle castagne già pronte all'uso, che potranno essere anche appena sbollentate. Potete poi variare la ricetta sostituendo la pancetta con lo speck, il prosciutto crudo o il guanciale croccante per un risultato ancora più ricco e gustoso. Oltre ai tagliolini, se preferite un formato di pasta corta, vi suggeriamo formati come rigatoni, sedanini o paccheri.
Se amate i piatti con le castagne, provate anche la ricetta del risotto castagne e pancetta, o quella della zuppa di funghi e castagne. Ecco come realizzare i tagliolini con sugo di castagne e pancetta.
)
2868 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1439 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1615 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
918 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1252 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1650 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
360 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1795 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
51 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
75 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
823 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
896 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
17 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
374 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
632 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
534 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
