Chiacchiere fatte in casa: la ricetta con il lievito madre
pubblicato il 19 gennaio 2024 alle ore 10:29
Ingredienti:
50 g di esubero
20 g di zucchero
40 g di burro a pomata
220 g di farina di semola
15 ml di limoncello
1 g di sale
2 uova fredde
Preparazione:
1. In una ciotola mescola farina setacciata, zucchero e sale.
2. Poi sbriciola il lievito madre e incorpora le uova e il limoncello.
3. Inizia ad impastare con la forchetta, poi aggiungi il burro morbido a pezzi.
4. Compatta con le mani fino ad ottenere un panetto liscio.
5. Copri con pellicola e fai riposare in frigo per 30 minuti.
6. Stendi l'impasto e forma una sfoglia sottile e taglia dei rettangoli.
7. Friggi in olio bollente fino a doratura, poche alla volta.
8. Cospargi di zucchero a velo.
Fonte: Cos Fa Cose
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
116 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
137 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
231 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
181 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
8 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
102 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
138 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
520 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2993 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
403 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina