Chiacchiere fatte in casa: tre forme diverse per prepararle

pubblicato il 20 gennaio 2024 alle ore 11:49
Ingredienti:
300 g farina
40 g zucchero
un pizzico di sale
2 uova
60 g latte
30 g burro
2 cucchiai liquore a scelta( nel mio caso la GRAPPA)
1 l olio semi per friggere
zucchero a velo
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola farina, zucchero e sale.
2. Poi unisci uova, latte, burro e liquore.
3. Forma un panetto morbido e lascialo riposare 30 minuti.
4. Poi stendi il panetto e dai vita alle diverse forme di chiacchiere.
5. Friggi in olio caldo e poi servi con lo zucchero a velo.
 
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