Biscottini al limone: la ricetta semplice per averli deliziosi e profumati
pubblicato il 14 febbraio 2024 alle ore 10:40
Ingredienti:
220 g di burro a temperatura amnbiente
200 g di zucchero
2 uova
Scorza grattugiata di due limoni
1 cucchiaio di succo di limone
360 g di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di sale
Zucchero a velo q.b.
Preparazione:
1. Unisci burro e zucchero in una ciotola capiente.
2. Ora incorpora le uova una alla volta.
3. Aggiungi anche la scorza e il succo di limone, farina e lievito setacciati e il sale.
4. Ottenuto un impasto omogeneo lascialo in frigo per 30 minuti.
5. Forma i biscottini e ricoprili di zucchero a velo.
6. Cuoci in forno a 180° per 12 minuti.
Fonte/Video: Y hoy qué comemos
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