Crostata morbida zuppa inglese: il dolce goloso che si scioglie in bocca
pubblicato il 23 febbraio 2024 alle ore 13:39
Ingredienti:
Per le creme:
3 uova
750 ml latte
200 g zucchero
75 g farina
vanillina
scorza di limone
70 g di cioccolato fondente
Per la bagna:
80-100 ml di liquore Alchermes
Per la base:
250 g farina
2 uova
120 g zucchero
50 ml latte
80 ml olio di semi
scorza di limone
1 cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di sale
Preparazione:
1. Creme: in una ciotola mescola le uova con zucchero, farina, vanillina e un po' di latte.
2. Poi aggiungi la restante quantità di latte, scorza di limone e porta sul fuoco.
3. Fai addensare e dividi le creme in due ciotole.
4. In una aggiungi il cioccolato e fallo sciogliere, poi mettile a raffreddare entrambe.
5. Impasto: mescola le uova con zucchero, succo di limone e sale.
6. Aggiungi poi latte, olio, farina e lievito.
7. Versa nello stampo imburrato e inforna a 180° per 16-18 minuti.
8. Bagna la crostata con l'Alchermes e poi decora la torta con le creme.
Fonte: La cucina di Rita
https://www.youtube.com/watch?v=WH8B5vaoc-o&ab_channel=LacucinadiRita
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2850 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1415 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1598 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
904 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1233 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1638 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
348 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1790 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
47 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
53 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
818 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
893 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
13 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
363 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
621 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
528 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina