Uova alla piemontese: il secondo piatto economico, veloce e saporito
pubblicato il 29 febbraio 2024 alle ore 11:36
Ingredienti:
1 peperone verde
4 uova
80 g pancetta
300 g passata di pomodoro
1 spicchio di cipolla
sale, pepe, olio
pochissimo burro per ungere
Preparazione:
1. Lava e taglia i peperoni, cuoci a 200° per 40 minuti.
2. Poi avvolgili nella pellicola, fai raffreddare e rimuovi la pelle.
3. In una padella soffriggi cipolla, pancetta e poi i peperoni.
4. Aggiungi la passata, sale e cuoci per 10-15 minuti.
5. Versa il composto nei tegamini e poi aggiungi le uova.
6. Sale, pepe e inforna a 200° per 18-20 minuti.
Fonte: La cucina di Rita
https://www.youtube.com/watch?v=Wh03DLU7yQ4&ab_channel=LacucinadiRita
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2880 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1474 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1635 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
946 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1307 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1667 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
374 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1806 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
55 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
98 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
831 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
903 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
29 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
386 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
651 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
537 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina