Torta mimosa salata: la versione alternativa e super gustosa

pubblicato il 4 marzo 2024 alle ore 13:46
Ingredienti:
per la base:
300 g farina 00
3 uova
60 ml olio di semi
100 ml latte
30 g parmigiano
sale, pepe
16 g di lievito per impasti salati
Per farcire:
250 g di formaggio spalmabile
80 g tonno sott'olio
1 peperone giallo cotto
10 olive nere
1 uovo sodo
sale, pepe, timo
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola le uova con sale e pepe.
2. Poi aggiungi olio, latte, parmigiano, farina e lievito per torte salate.
3. Versa il composto nello stampo e inforna a 180° per 30 minuti.
4. Una volta cotto fai raffreddare e dividi in 3 parti.
5. Farcisci i vari strati e decora con altro impasto sbriciolato.
 
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