Schiacciata di finocchi: la ricetta gustosa per prepararli

pubblicato il 7 marzo 2024 alle ore 12:20
Ingredienti:
2 finocchi di media grandezza
150 g di farina 00
230 ml acqua
3-4 cucchiai d'olio
sale, pepe, origano
10 pomodori ciliegini
10 olive
 
Preparazione:
1. Lava bene i finocchi e tagliali a spicchi.
2. In una ciotola mescola farina, acqua, sale, pepe, origano e olio.
3. Mescola la pastella con i finocchi e disponili su una teglia unta.
4. Aggiungi pangrattato, pomodorini, olive e un filo d'olio.
5. Inforna a 200° per 40 minuti.
 
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