Involtini di carne ripieni: un secondo piatto sfizioso e pieno di gusto
pubblicato il 12 marzo 2024 alle ore 15:56
Ingredienti:
700 g fettine di maiale
150 g di formaggio fresco
10 g di prezzemolo
70 g di sottaceti
Sale
3 uova
100 g di farina
100 g di pangrattato
Olio vegetale
Preparazione:
1. Affetta la carne e appiattiscila bene, aggiungi sale e pepe per condire.
2. Farcisci con formaggio cremoso, prezzemolo tritato e sottaceti grattugiati. Poi arrotola e chiudi gli involtini.
3. Infarina gli involtini, inseriscili nelle uova sbattute e ricoprili con pangrattato.
4. Friggi in una padella con olio caldo fino a doratura su entrambi i lati.
Fonte: Wahnsinnig Enfaich
https://www.youtube.com/@Wahnsinnigeinfach
Ricetta: https://www.youtube.com/watch?v=eNKBlr8y24g
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