Involtini rustici con asparagi: un aperitivo veloce, semplice e gustoso

pubblicato il 17 aprile 2024 alle ore 12:49
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
Fette di prosciutto
Maionese
1 uovo
150 g formaggio grattugiato
Per gli asparagi:
500 g asparagi
1 l d’acqua
Sale
Zucchero
 
Preparazione:
1. Pulisci gli asparagi e mettili a bollire in acqua con sale e zucchero.
2. Poi avvolgi gli asparagi cotti nella fetta di prosciutto.
3. Taglia dei quadrati di sfoglia e assembla gli involtini.
4. Inforna a 200° per 25 minuti.
 
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