Cotolette di pollo alla parmigiana: un secondo piatto davvero squisito

pubblicato il 10 aprile 2024 alle ore 13:01
Ingredienti:
150 g petto di pollo
1-2 uova
1 cipolla
75 g pangrattato
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di origano
Peperoncino (facoltativo)
350 ml passata di pomodoro
200 ml olio di semi
20 ml olio di oliva
125 g mozzarella
100 g farina
75 g parmigiano
Sale e pepe
 
Preparazione:
1. Taglia il pollo e condisci con sale e pepe su entrambi i lati.
2. In una ciotola mescola il pangrattato con cipolla, aglio, origano, parmigiano, sale, pepe e farina.
3. Passa le fette di pollo nella farina, uova sbattute e panatura.
4. Friggi in una padella con olio di semi.
5. Prepara il sugo in padella.
6. Posiziona le fette di pollo in teglia e aggiungi passata e mozzarella.
7. Inforna a 180° per 10 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.729.634 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pollo al parmigiano: la ricetta del secondo piatto cremoso e delizioso
     Pollo al parmigiano: la ricetta del secondo piatto cremoso e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di pollo croccanti: la ricetta del secondo piatto sfizioso pronto in poco tempo
     Cotolette di pollo croccanti: la ricetta del secondo piatto sfizioso pronto in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
  2. Cotolette di pollo
     Cotolette di pollo 0 • di Elpidio
    Cosce di pollo in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo piatto squisito e veloce
     Cosce di pollo in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo piatto squisito e veloce 0 • di Redazione Cucina
  3. Cotolette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso
     Cotolette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso Le cotolette di pollo e patate sono un secondo semplice e veloce che piacerà tanto ai grandi quanto ai più piccoli di casa. Si realizzano con petto di pollo tritato, patate e parmigiano, il tutto avvolto da una ricca panatura: croccanti fuori e morbide al morso, saranno perfette per qualsiasi pranzo di famiglia o cena informale con gli amici.
    Cotolette alla pizzaiola: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce
     Cotolette alla pizzaiola: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce 0 • di Redazione Cucina
  4. Cotolette di pollo con pomodoro e mozzarella: la ricetta del secondo piatto delizioso
     Cotolette di pollo con pomodoro e mozzarella: la ricetta del secondo piatto delizioso 4814 • di Ricette In Cucina
    Cotolette di zucca: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce e sfizioso
     Cotolette di zucca: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Cotolette di zucchine: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Cotolette di zucchine: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di pollo: la ricetta delle fettine impanate e cotte in padella
     Cotolette di pollo: la ricetta delle fettine impanate e cotte in padella 0 • di Redazione Cucina
  6. Petto di pollo a fisarmonica: la ricetta del secondo piatto semplice e appetitoso
     Petto di pollo a fisarmonica: la ricetta del secondo piatto semplice e appetitoso 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di tonno: la ricetta del secondo piatto facile e sfizioso
     Cotolette di tonno: la ricetta del secondo piatto facile e sfizioso Le cotolette di tonno sono un secondo piatto semplice e veloce, una ricetta perfetta per tutta la famiglia. Vi basterà accompagnarle con un'insalata fresca e una salsa golosa.
  7. Cotoletta alla bolognese
     Cotoletta alla bolognese 0 • di Julia Gulisano
    Cotoletta di melanzane: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso
     Cotoletta di melanzane: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Cotolette di tonno: la ricetta del secondo piatto gustoso e stuzzicante
     Cotolette di tonno: la ricetta del secondo piatto gustoso e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
    Cosce di pollo al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
     Cosce di pollo al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso 0 • di Redazione Cucina