Girelle dolci di pasta sfoglia: un dessert goloso pronto in pochi minuti

pubblicato il 23 aprile 2024 alle ore 12:41
Ingredienti:
2 albumi d'uovo
100 g di zucchero
200 g di cocco essiccato
1 confezione di pasta sfoglia fresca (275 g)
Tuorlo d'uovo
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola albumi e zucchero.
2. Aggiungi il cocco e integra bene fino a formare una crema.
3. Stendi il rotolo di sfoglia e farcisci con la crema.
4. Forma le girelle e disponile sulla teglia.
5. Spennella con un tuorlo sbattuto.
6. Inforna a 200° per 20 minuti.
 
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