Fagottini alle fragole: un dessert veloce e davvero goloso
pubblicato il 26 aprile 2024 alle ore 12:47
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
Fragole
1 uovo
Zucchero e velo
Crema:
125 g formaggio cremoso
10 g amido di mais
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino estratto di vaniglia
Preparazione:
1. In una ciotola mescola formaggio, amido, zucchero ed estratto di vaniglia.
2. Stendi la pasta sfoglia e dividila in strisce larghe.
3. Farcisci con crema, fragole e arrotola.
4. Spennella con un uovo sbattuto.
5. Inforna a 200° per 20 minuti.
Fonte: Blätterteig Rezepte
https://www.youtube.com/watch?v=uPSOGQrlkqE&ab_channel=Bl%C3%A4tterteigRezepte
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