Torta al cioccolato: la ricetta per averla soffice e golosa

pubblicato il 11 maggio 2024 alle ore 11:10
Ingredienti:
3 uova
100 g di cioccolato fondente
50 g di olio girasole
90 g di zucchero
50 g di latte
1 vanillina
8 g di lievito per dolci
90 g di farina
3/4 cucchiai di frutti di bosco congelati
1 cucchiaio di zucchero
3 cucchiai di vino rosso
 
4 noci
zucchero a velo
 
Preparazione:
1. Inizia a montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.
2. Po mescola i tuorli con lo zucchero.
3. Unisci olio, vanillina, farina e lievito.
4. Sciogli il cioccolato con il latte e unisci tutti i composti.
5. Versa l'impasto nello stampo.
6. Inforna a 180° per 30 minuti.
7. Mescola i frutti di bosco con zucchero e vino rosso in modo da creare una composta.
8. Decora e gusta questa delizia.
 
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