Torta al cioccolato: la ricetta per averla alta, soffice e golosa

pubblicato il 13 ottobre 2022 alle ore 10:30
Ingredienti:
2 uova
130 g zucchero
70 g olio vegetale
170 g farina
40 g cacao
3 g bicarbonato di sodio
3 g lievito per dolci
130 ml acqua bollente
30 g noci da macinare
85 g cioccolato fondente
85 g panna calda
 
Preparazione:
1. Sbattete le uova con zucchero e olio.
2. A parte mescolate farina, cacao, bicarbonato e lievito.
3. Unite alle uova e mescolate, infine aggiungete l'acqua bollente.
4. Versate l'impasto nello stampo e infornate a 170°-180° per 40-50 minuti.
5. Sciogliete il cioccolato nella panna e unite le noci tritate.
6. Decorate la torta e servite.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer
 
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