Torta soffice al cioccolato: la ricetta per averla alta e golosa al microonde

pubblicato il 13 marzo 2023 alle ore 12:40
Ingredienti: 
4 uova medie 
100 g di zucchero 
170 g di cioccolato fondente 
120 g di burro 
70 g di farina 00 
80 g di yogurt bianco 
Mezza bustina di lievito per dolci 
80 g di gocce di cioccolato 
Zucchero a velo per decorare 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola monta le uova con lo zucchero. Poi unisci il burro sciolto e frulla per 3-4 minuti. 
2. Sciogli il cioccolato e uniscilo all'impasto. Poi aggiungi anche lo yogurt. 
3. Ora unisci lievito e farina, poi setaccia e unisci al composto. 
4. Infine unisci le gocce di cioccolato. 
5. Versa l'impasto in uno stampo alto e adatto alla cottura in microonde dopo averlo unto con un po' di olio. 
6. Cuoci in microonde alla massima potenza per 7/8 minuti. 
7. Fai raffreddare completamente prima di sformare il dolce. 
8. Decora con zucchero a velo. 
 
Fonte/Video: In cucina con Moka 
 
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