Rotolo di rose: un dessert soffice, goloso e davvero originale

pubblicato il 15 maggio 2024 alle ore 13:18
Ingredienti:
Ripieno:
1 uovo
110 g di zucchero
10 g di zucchero vanigliato
1,5 cucchiaino di amido
350 g panna acida o yogurt greco
40 g burro
 
Impasto:
4 uova
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di zucchero
180 g farina
400 ml latte
30 g burro fuso
 
Preparazione:
1. Ripieno: mescola l'uovo con zucchero, poi aggiungi zucchero vanigliato e amido.
2. Unisci lo yogurt e fai amalgamare il tutto. 
3. Porta sul fuoco ad addensare e poi aggiungi il burro.
4. Impasto: mescola le uova con sale e zucchero. Poi aggiungi farina, latte e urro fuso.
5. Fai riposare l'impasto per 10 minuti e poi versa sulla teglia.
6. Inforna a 190° per 25-30 minuti.
7. Farcisci, arrotola e decora il rotolo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.716.871 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Rotolo di cioccolato: la ricetta del dolce soffice con crema al cioccolato
     Rotolo di cioccolato: la ricetta del dolce soffice con crema al cioccolato 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di patate: la ricetta del rustico goloso e originale
     Rotolo di patate: la ricetta del rustico goloso e originale Il rotolo di patate è un rustico originale e goloso preparato con un impasto a base di patate lesse e una farcitura di speck e scamorza affumicata. Soffice e filante, può essere servito come antipasto o piatto unico, in accompagnamento a una insalata fresca o un contorno di verdure gratinate
  2. Rotolo cocco e nutella: la ricetta del dolce goloso e veloce da preparare
     Rotolo cocco e nutella: la ricetta del dolce goloso e veloce da preparare Il rotolo cocco e nutella è un dessert soffice e goloso, molto scenografico e semplice da realizzare, irresistibile variante del classico rotolo alla nutella.
    Rotolo zuppa inglese: la ricetta del dessert semplice e goloso
     Rotolo zuppa inglese: la ricetta del dessert semplice e goloso 0 • di Redazione Cucina
  3. Torta di rose senza burro: la ricetta del lievitato dolce soffice con deliziosa farcitura
     Torta di rose senza burro: la ricetta del lievitato dolce soffice con deliziosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo alle mele: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura
     Rotolo alle mele: la ricetta del dolce soffice con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
  4. Cestini di churros: la ricetta del dessert goloso e originale
     Cestini di churros: la ricetta del dessert goloso e originale 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo alla banana
     Rotolo alla banana Il rotolo alla banana è un dessert fresco e goloso preparato con una soffice pasta biscotto e un ripieno cremoso, senza cottura, a base di panna montata, banana e yogurt greco.
  5. Torta cioccolato e peperoncino: la ricetta del dessert originale e goloso
     Torta cioccolato e peperoncino: la ricetta del dessert originale e goloso La torta cioccolato e peperoncino è un dessert originale e goloso, perfetto da servire a San Valentino, per una "serata piccante" con la dolce metà, o portare in tavola per una cena con ospiti speciali.
    Rotolo alle nocciole
     Rotolo alle nocciole 0 • di Stefania Di Leo
  6. Rotolo al cioccolato
     Rotolo al cioccolato 0 • di Redazione Cucina
    Torta di rose salata: la ricetta del lievitato rustico soffice e saporito
     Torta di rose salata: la ricetta del lievitato rustico soffice e saporito La torta di rose salata è la versione rustica della torta delle rose mantovana, farcita con un ripieno di salumi e formaggi. Soffice, saporita e scenografica, è perfetta per tante occasioni: ecco come prepararla.
  7. Rotolo di pesche e savoiardi: la ricetta del dolce senza cottura fresco e originale
     Rotolo di pesche e savoiardi: la ricetta del dolce senza cottura fresco e originale 0 • di Redazione Cucina
    Bicchierini di cioccolato con ganache al caffé: il dessert originale e super goloso
     Bicchierini di cioccolato con ganache al caffé: il dessert originale e super goloso I bicchierini di cioccolato sono un dessert facile, ma davvero originale, perfetti per una merenda diversa dal solito o per lasciare i tuoi ospiti a bocca aperta dopo una cena speciale!
  8. Rotolo zebrato: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Rotolo zebrato: la ricetta del dolce morbido e delizioso 2 • di Redazione Cucina
    Rose di brioche: la ricetta dei lievitati dolci soffici e scenografici
     Rose di brioche: la ricetta dei lievitati dolci soffici e scenografici 0 • di Redazione Cucina