Torta al cioccolato: il dessert super goloso da provare

pubblicato il 16 maggio 2024 alle ore 09:28
Ingredienti:
Per la Ganache:
130 g di cioccolato fondente
15 g di Burro
115 g di panna intera
1 cucchiaio di zucchero di canna
Per la torta:
120 g di farina
120 g di caffè tiepido
100 g di zucchero
50 g di zucchero di canna
25 g di cacao amaro
5 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
55 g di olio evo
90 g di panna per dolci
1 uovo grande
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
 
Preparazione:
1. Mescola gli ingredienti in polvere e a parte quelli liquidi.
2. Unisci i due composti e amalgama bene il tutto.
3. Versa l'impasto nello stampo e inforna a 170° per 25 minuti.
4. Per la ganache: mescola panna e zucchero in una pentola. Porta ad ebollizione e poi il cioccolato.
5. Infine aggiungi il burro e mescola. Lascia raffreddare per circa 1 ora.
6. Utilizza la ganache per ricoprire la torta e decora con scorza d'arancia grattugiata.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.618.463 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta al cioccolato glassata: la ricetta del dolce semplice e super goloso
     Torta al cioccolato glassata: la ricetta del dolce semplice e super goloso 0 • di Redazione Cucina
    Torta al cioccolato ripiena di caramello: la ricetta del dolce super goloso
     Torta al cioccolato ripiena di caramello: la ricetta del dolce super goloso 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta al cioccolato doppia consistenza: la ricetta del dolce super goloso con cuore cremoso
     Torta al cioccolato doppia consistenza: la ricetta del dolce super goloso con cuore cremoso 0 • di Melissa Dolci
    Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  3. Torta fredda panna e cioccolato: la ricetta del dessert goloso
     Torta fredda panna e cioccolato: la ricetta del dessert goloso 0 • di Redazione Cucina
    Tortino al cioccolato con 2 ingredienti: la ricetta del dessert goloso e super veloce
     Tortino al cioccolato con 2 ingredienti: la ricetta del dessert goloso e super veloce 0 • di Melissa Dolci
  4. Torta al cioccolato senza cottura: la ricetta del dessert goloso
     Torta al cioccolato senza cottura: la ricetta del dessert goloso 0 • di Redazione Cucina
    Torta cioccolato e peperoncino: la ricetta del dessert originale e goloso
     Torta cioccolato e peperoncino: la ricetta del dessert originale e goloso La torta cioccolato e peperoncino è un dessert originale e goloso, perfetto da servire a San Valentino, per una "serata piccante" con la dolce metà, o portare in tavola per una cena con ospiti speciali.
  5. Torta al cocco e cioccolato: la ricetta del dolce profumato e super goloso
     Torta al cocco e cioccolato: la ricetta del dolce profumato e super goloso 0 • di Redazione Cucina
    Torta di biscotti con crema e cioccolato: la ricetta del dolce senza cottura super goloso
     Torta di biscotti con crema e cioccolato: la ricetta del dolce senza cottura super goloso 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta paradiso al cioccolato
     Torta paradiso al cioccolato La torta paradiso al cioccolato è la variante ancora più golosa della celebre torta paradiso, facilissima da preparare e super golosa. Scopri la ricetta.
    Tortino al cioccolato con il cuore caldo: la ricetta del dolcetto semplice e super goloso
     Tortino al cioccolato con il cuore caldo: la ricetta del dolcetto semplice e super goloso 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta moderna: la ricetta del dessert raffinato e super goloso
     Torta moderna: la ricetta del dessert raffinato e super goloso La torta moderna è un dolce elegante e dal gusto contemporaneo, che lascerà tutti di stucco. Si compone di strati di pan di Spagna, mousse al cioccolato, gelée ai lamponi e glassa croccante, per un risultato finale dalle consistenze differenti e irresistibili. Decorazioni, forme minimal e abbinamenti insoliti sono spesso le caratteristiche di questi dessert creativi e raffinati. Fresca e molto golosa, la torta moderna è ideale per una festa di compleanno, una ricorrenza o un'occasione importante. Richiede attenzione e tempo a disposizione, ma il sapore di questa delizia ripagherà di tutti gli sforzi compiuti. Scoprite come prepararla seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Torta fiesta: la ricetta del dolce goloso con crema all'arancia e cioccolato
     Torta fiesta: la ricetta del dolce goloso con crema all'arancia e cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  8. Cheesecake al triplo cioccolato: la ricetta della torta fresca e golosa
     Cheesecake al triplo cioccolato: la ricetta della torta fresca e golosa 0 • di Redazione Cucina
    Torta 2 ingredienti alla crema di nocciole: la ricetta del dolce semplice e super goloso
     Torta 2 ingredienti alla crema di nocciole: la ricetta del dolce semplice e super goloso 0 • di Redazione Cucina