Pizza di sfoglia alle albicocche: il dolce veloce, semplice e delizioso

pubblicato il 21 maggio 2024 alle ore 09:50
Ingredienti:
100 g di formaggio spalmabile
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
200 g di albicocche
75 g di marmellata di albicocche
1 confezione di pasta sfoglia fresca (275 g)
1 uovo
mandorle a scaglie
zucchero a velo
 
Preparazione:
1.Taglia le albicocche e mescola con la marmellata.
2.Mescola il formaggio spalmabile con l’estratto di vaniglia.
3.Stendi la pasta sfoglia e piegala su se stessa.
4.Spennella i bordi con l’uovo sbattuto.
5.Poi spalma il formaggio e aggiungi le albicocche e le mandorle.
6.Inforna a 200° per 25 minuti.
 
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