Pomodori ripieni di salsa tonnata: il piatto fresco perfetto per l'estate

pubblicato il 3 giugno 2024 alle ore 13:05
Ingredienti: 
5 pomodori rossi a grappolo 
100 g di formaggio spalmabile 
160 g di tonno sott'olio 
10 olive 
7-8 capperi 
Sale, olio, origano q.b.
Foglie di basilico fresco
 
Preparazione: 
1. Taglia i pomodori a metà e rimuovi la polpa interna. 
2. Condiscili con il sale e metti da parte. 
3. In una ciotola unisci formaggio, tonno, olive, capperi e basilico. 
4. Farcisci i pomodori con il composto ottenuto. 
5. Versa un filo d'olio e aggiungi qualche foglia di basilico. 
 
Fonte: La cucina di Rita
 
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