Braciolette di carpaccio di manzo

pubblicato il 5 agosto 2024 alle ore 17:59
Ingredienti:
500 g di carpaccio di manzo
60 g di mollica di pane
50 g di parmigiano
200 g di pomodorini
50 ml di vino bianco
1 spicchio d'aglio
olio, sale, origano
 
Preparazione:
1. Metti a tostare la mollica di pane in padella con aglio e olio.
2. Poi aggiungi il parmigiano.
3. Farcisci la carne e forma le braciolette.
4. Cuoci in padella e poi aggiungi pomodorini.
 
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