Baccalà e patate: la ricetta economica e saporita

pubblicato il 19 novembre 2024 alle ore 10:04
Ingredienti:
1 filetto di baccalà dissalato
Aglio, cipolla e rosmarino
Farina q.b.
Vino bianco q.b.
Pomodorini
2 patate medie a cubetti
Sale e pepe
Prezzemolo
 
Preparazione:
1.Asciuga bene il baccalà e infarinalo.
2. Metti a rosolare aglio, cipolla e rosmarino.
3. Aggiungi il baccalà e sfuma con il vino bianco.
4. Poi unisci pomodorini, patate, sale e prezzemolo.
5. Copri e lascia cuocere per 20 minuti.
 
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