Credete siano carote? Vi sbagliate, si tratta di qualcosa di molto più gustoso

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Gnocchi di carote: la ricetta del primo piatto gustoso e originale 0 • di Redazione Cucina

Carote sott'olio Le carote sott'olio sono un condimento facile e gustoso. Le carote a rondelle vengono scottate nell'acqua acidulata, condite poi con sale, pepe e aneto e disposte infine nei barattoli di vetro sterilizzati coperte con l'olio.
Contorni con le carote: 13 ricette semplici da provare Amate e usatissime in cucina, gustose, leggere e anche molto benefiche: le carote sono un ortaggio che non dovrebbe mai mancare nella tua alimentazione. Le puoi mangiare crude o cotte e, in entrambi i casi puoi usarle, puoi usarle per preparare sfiziosi contorni che renderanno i tuoi pasti molto più gustosi. Ecco le idee più semplici e buone da provare.

Hummus di carote: la ricetta della salsa cremosa e delicata L'hummus di carote è una gustosa variante dell'hummus di ceci. Si tratta di una salsa cremosa e vellutata a base di carote cotte al vapore, salsa tahina, olio extravergine di oliva, aglio, paprica dolce e aceto di mele, ideale da servire come antipasto o aperitivo con crostini di pane caldo.
Carote in agrodolce: la ricetta del contorno semplice e gustoso Le carote in agrodolce sono un contorno veloce e gustoso, pronto in pochi minuti e ideale per accompagnare pietanze di carne o di pesce. Croccanti e saporite, piaceranno tanto anche ai bambini: gustale tiepide o fredde, saranno comunque buonissime.

8 errori da non fare quando si cucina il pollo State immaginando e pregustando un pollo gustoso e ben rosolato ma vi ritrovate nel piatto un triste e pallido pollo bollito? Evidentemente avete sbagliato qualcosa, ma non per questo tutto è perduto: cucinare il pollo può essere molto semplice, basta non commettere questi 8 errori, grossolani e più comuni di quanto si pensi.
Vellutata di lenticchie: la ricetta della crema gustosa e leggera La vellutata di lenticchie è un primo piatto gustoso e nutriente, tipico della tradizione contadina e perfetto da gustare ben caldo durante la stagione invernale. Si tratta di una preparazione molto facile, a base di pochi e semplici ingredienti: lenticchie secche, ovviamente, carota, sedano, pomodorini, aglio, olio extravergine di oliva e aromi a piacere. Segui passo passo la nostra ricetta.

Carote al forno 0 • di Redazione Cucina
Chips di carote al microonde 33532 • di Cose di Casa

Sformato di carote Lo sformato di carote è un antipasto monoporzione gustoso e colorato, perfetto da portare in tavola per un'occasione speciale o servire come contorno, in abbinamento di secondi di carne, pesce o formaggi, per qualsiasi pranzo di famiglia o cena conviviale in compagnia di amici.
Carote di pasta sfoglia ripiene: la ricetta dell'antipasto gustoso e originale 0 • di Redazione Cucina

Vellutata di cavolfiore e carote: la ricetta del primo piatto delicato e gustoso La vellutata di cavolfiore e carote è un primo piatto leggero e delicato, molto semplice da realizzare: si tratta di una ricetta completa, ideale per le sere più fredde. Grazie al suo sapore dolce e alla sua consistenza setosa, è un modo per far mangiare le verdure anche ai bambini, che generalmente non le amano. Una pietanza che richiede pochi ingredienti, purché genuini e di qualità, e davvero poco tempo per essere realizzata. Potete servirla accompagnandola con dei crostini di pane tostato, ma anche aggiungere in cottura della pastina, del farro o del riso. Se la servite ai bambini, frullate la vellutata e servitela così com'è, evitando la guarnizione perché fatta con del peperoncino. Potete consumare questa vellutata anche tiepida o fredda, portandola con voi per il pranzo in ufficio. Se vi è piaciuta questa preparazione, provate anche la ricetta della vellutata di carote e patate, altrettanto dolce e delicata, oppure quella della vellutata di cavolo rosso, dal sapore più intenso e sapido.
Patate e carote in padella Le patate e carote in padella sono un contorno facile e gustoso, una ricetta pronta in poco tempo, ideale per accompagnare secondi piatti di carne e di pesce o una deliziosa omelette.

Carotenosi, potere afrodisiaco e "personalità": 7 curiosità che non conosci sulle carote Le carote originali non sono arancioni, le carote baby sono carote "normali", ogni tipo di carota massimizza un beneficio: le curiosità che forse non conosci su questo gustoso ortaggio.
Pasta zucchine e carote La pasta zucchine e carote è un primo semplice e gustoso adatto a qualunque pranzo o cena di famiglia. Le carote e le zucchine, grattugiate e fatte insaporire con un fondo di olio e scalogno e un goccino di aceto balsamico, vengono qui utilizzate per condire gli spaghetti integrali, lessati al dente in acqua bollente leggermente salata.

Pomodori ripieni di cous cous I pomodori ripieni di cous cous sono un primo piatto fresco e saporito, perfetto per le giornate più calde d'estate, quando si ha voglia di qualcosa di gustoso senza accendere i fornelli. Si tratta di una ricetta vegetariana molto semplice da realizzare, variante ancora più veloce e senza cottura dei pomodori ripieni di riso, che conquisterà tutti i tuoi ospiti sin dal primo assaggio.

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