Credete siano carote? Vi sbagliate, si tratta di qualcosa di molto più gustoso

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Taglia carote e zucchine e crea qualcosa di molto fantasioso 126768 • di InCucina

Chips di carote al microonde: la ricetta per uno snack leggero e genuino Le chips di carote al microonde sono uno snack leggero e sfizioso, un'idea originale da preparare a casa in poco tempo. Decisamente una ricetta light, le chips di carote sono una variante delle classiche chips di patate, ma senza frittura, quindi molto più sane. Si tratta di sfoglie croccanti, rondelle di carote condite con un cucchiaio di olio, sale e pepe e origano, cotte direttamente sul piatto crisp del forno a microonde.
Non solo grano: 10 tipi di pasta alternativa da provare Se credete che esistano poche, pochissime alternative alla classica pasta di grano duro, vi sbagliate di grosso. A base di cereali alternativi, anche gluten free, pseudocereali, legumi e piante, sono davvero tante le sostituzioni a nostra disposizione. Altamente digeribile e ricche di fibre, sali minerali e vitamine, si rivelano anche gustose e appaganti. Provare per credere.

Scioglie i marshmallows nella pentola e crea qualcosa di molto gustoso 29515 • di InCucina
Insalata di carote: la ricetta di un contorno leggero e freschissimo per l'estate L'insalata di carote è un contorno leggero e freschissimo, ideale per l'estate e le giornate di caldo torrido. Esistono numerose ricette per preparare l'insalata a base di carota, un alimento molto variabile in cucina che si presta a molti gustosi abbinamenti, sia cotto che crudo. Una delle versioni più classiche è quella delle carote alla scapece, che prevede una marinatura a base di olio, aceto bianco e una manciata di prezzemolo. Ma se l'idea delle carote bollite non vi stuzzica l'appetito d'estate, preparate una gustosa insalata di carote crude.

Gira la manovella per ottenere qualcosa di molto gustoso 4615 • di InCucina
Carote in agrodolce: la ricetta del contorno semplice e gustoso Le carote in agrodolce sono un contorno veloce e gustoso, pronto in pochi minuti e ideale per accompagnare pietanze di carne o di pesce. Croccanti e saporite, piaceranno tanto anche ai bambini: gustale tiepide o fredde, saranno comunque buonissime.

Uova alla fiorentina: la ricetta per servire le uova in modo originale e gustoso Le uova alla fiorentina sono un piatto tipico della tradizione toscana. L'origine del nome deriva probabilmente da Caterina de' Medici, che avrebbe contribuito alla diffusione della cucina francese a Firenze. In Francia, il termine "alla florentina" indica un piatto preparato su un letto di spinaci. È proprio questo di cui tratta: uova cotte su un letto di spinaci e una fetta di pane abbrustolito, con una gustosa colata di crema al formaggio. Non a caso vengono chiamate anche uova affogate alla fiorentina: qualcosa di molto simile alle uova alla benedict, tipiche della cucina anglosassone. Un ricetta povera, dal carattere rustico e contadino, ma molto gustoso e saporito: ecco come realizzarlo.
Chips di carote al microonde 19218 • di Cose di Casa

8 errori da non fare quando si cucina il pollo State immaginando e pregustando un pollo gustoso e ben rosolato ma vi ritrovate nel piatto un triste e pallido pollo bollito? Evidentemente avete sbagliato qualcosa, ma non per questo tutto è perduto: cucinare il pollo può essere molto semplice, basta non commettere questi 8 errori, grossolani e più comuni di quanto si pensi.
Vellutata di cavolfiore e carote: la ricetta del primo piatto delicato e gustoso La vellutata di cavolfiore e carote è un primo piatto leggero e delicato, molto semplice da realizzare: si tratta di una ricetta completa, ideale per le sere più fredde. Grazie al suo sapore dolce e alla sua consistenza setosa, è un modo per far mangiare le verdure anche ai bambini, che generalmente non le amano. Una pietanza che richiede pochi ingredienti, purché genuini e di qualità, e davvero poco tempo per essere realizzata. Potete servirla accompagnandola con dei crostini di pane tostato, ma anche aggiungere in cottura della pastina, del farro o del riso. Se la servite ai bambini, frullate la vellutata e servitela così com'è, evitando la guarnizione perché fatta con del peperoncino. Potete consumare questa vellutata anche tiepida o fredda, portandola con voi per il pranzo in ufficio. Se vi è piaciuta questa preparazione, provate anche la ricetta della vellutata di carote e patate, altrettanto dolce e delicata, oppure quella della vellutata di cavolo rosso, dal sapore più intenso e sapido.

Carote al forno con burro e aglio: la ricetta del contorno facile e originale Se ami le carote ma ti sei ormai abituato ai soliti piatti questa è la ricetta che fa per te: le carote al forno con burro e aglio sono un contorno facile da realizzare e molto gustoso. Una ricetta in grado di dare nuova vita alla carote, da preparare anche quando hai poco tempo, grazie alla cottura al forno. Un piatto privo di carne, quindi adatto anche a chi segue una dieta vegetariana, che si può mangiare anche come piatto unico, se accompagnato da una dose di carboidrati come dei crostini, del pane o dei cereali.
Carote caramellate in padella: il contorno facile e gustoso che i bambini ameranno Le carote caramellate in padella sono un contorno sfizioso e molto semplice da realizzare: una ricetta ideale per i bambini che non amano molto le verdure. La dolcezza delle carote, infatti, viene esaltata dalla caramellizzazione fatta in padella con zucchero e burro: abbinatele a un secondo di carne dal sapore intenso e farete felici anche gli adulti. Le carote vengono prima sbollentate, poi passate in padella con la salsina di burro e zucchero e infine cosparse di prezzemolo fresco: un piatto perfetto per quando avete poco tempo per cucinare.

Sembra una normale forchetta ma in realtà si tratta di qualcosa di "speciale" 26542 • di InCucina
Carote sott'olio: la ricetta della conserva deliziosa ottima per tutto l'anno 1771 • di Redazione Cucina

Polpette di carote: la ricetta del secondo piatto leggero e delizioso Le polpette di carote sono un secondo piatto semplice e gustoso, una pietanza leggera e colorata che piacerà tanto a grandi e piccini. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato l'impasto con carote e patate lesse, pangrattato, parmigiano e prezzemolo, senza uova. Una volta pronte le polpette di carote saranno cotte in forno, per una preparazione più light.

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