Aspettative contro realtà: quando il risultato finale è orribile

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Aspettativa vs realtà: l'importante è provarci 41934 • di InCucina

Patate in ammollo: perché e quando farlo Capita spesso di vedere nelle ricette questo passaggio, ma di non capire la sua funzione: qui ti spieghiamo il motivo della sua utilità e di quando applicarlo per ottenere un risultato finale migliore, dalle patatine fritte all'insalata di polpo e patate.
Un modo gustoso di condire le patate: il risultato finale è delizioso 774 • di Ricette In Cucina

Fiori di sfoglia: il risultato finale è sorprendente! 214303 • di Cose Buone
Avvolge le patate in un tovagliolo, poi le spreme: il risultato finale è un piatto delizioso 2112 • di InCucina

Il galateo a tavola: tutte le norme di buon comportamento da osservare quando si mangia Il galateo è un mondo immenso, ma sono poche le norme suggerite che davvero conosciamo. In realtà, ci sono tantissime accortezze da avere quando ci si siede a tavola, per essere perfettamente educati con i propri commensali.
Cento eccellenze italiane 2021: le realtà più preziose del Belpaese secondo Forbes Una sorta di guida con cento realtà del settore food & beverage scelte da Forbes Italia e So Wine So Food, vere e proprie eccellenze che mettono in risalto il made in Italy gastronomico, come ristoranti, cantine e distillerie, acetaie, produttori di vario tipo e realtà che si sono distinte in ambito tech. Ecco chi sono i nomi selezionati per il 2021.

Mette la parte finale della lattuga in un bicchiere: un trucchetto molto interessante 1562 • di Trucchi In Cucina
Torta di crema e biscotti: il risultato finale è originale e cremoso! 5677 • di Cose Squisite

Sdijuno abruzzese: quando l'orario dei pasti diventa un segreto per vivere più a lungo Una tradizione che affonda le radici nelle realtà rurali quando uomini e donne abruzzesi, per lavorare nei campi al massimo delle forze fino a tarda sera, si concedevano uno spuntino mattutino ricco e nutriente: lo sdijuno.
Betty Crocker: la cuoca più famosa d’America che in realtà non esiste I suoi preparati per dolci sono ancora presenti sugli scaffali dei supermercati americani e loro forse faticano ancora ad ammetterlo, ma la cuoca più famosa degli USA, da oltre 100 anni, in realtà non esiste ed è frutto di una campagna di marketing.

Asciugare il pesce prima di cuocerlo: quando è bene farlo e quando evitare Asciugare il pesce prima di cuocerlo è un gesto che alcuni fanno senza pensarci troppo su: in realtà si tratta di un'azione che delle conseguenze e che in alcuni casi è meglio fare, in altri no.
I finti piatti leggeri: tutte quelle ricette che sembrano light ma in realtà non lo sono Nel mondo dell’alimentazione esistono alcune leggende metropolitane che tutti riteniamo giuste ma che in realtà sono sbagliate. È il caso di alcune pietanze, ritenute light e che, invece, non così leggere.

Gli errori più comuni quando si cuociono le uova e come evitarli Quando mettere le uova a bollire? È necessario usare burro o olio per fare le uova all'occhio di bue? Meglio romperle sul bordo della ciotola o su una superficie piana? Questi e molti altri dubbi possono assalirvi quando cucinate le uova, soprattutto se il risultato è spesso deludente. Qualunque sia la ricetta da preparare, ecco quali sono gli errori più comuni quando si cucinano le uova e come evitarli.
Avvolge la torta come fosse una pergamena: il risultato finale è meraviglioso 474 • di Ricette In Cucina

Taglia il rotolo ripieno così, poi ricopre con salsa allo yogurt: il risultato finale è gustosissimo 479 • di InCucina

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